Ketahanan Tart Saya..

Entry kali nih nak berceloteh mengenai keju..apa itu keju?chewah buat soalan pulak kan..keju bahan hasilan dr susu dan campuran lain..kalau nama kata susu maka tahap kerosakannya pun mudah kan...

Berbalik pada tart saya keluarkan nih..dalam kajian secara tak formal saya lah..tart nih tahan hampir 2 minggu tanpa simpan di dalam peti sejuk..ini terbukti apabila saya mengirim tart nih ke Bahrain untuk kawan lama saya..bila sampai sana tart masih dalam keadaan yang baik lg..cuma cheesenya agak mendap sedikit..kemudian ujian telah dibuat oleh customer yang boleh dikatakan kerap mengorder tart dr saya..Siti Nadiah...Nadiah dengan rela hati telah membuat kajian (hehehheh..tak paksa nadiah pun tau..dia sukarela) dengan menyimpan tart tersebut selama seminggu..hasilnya tart boleh dimakan tanpa jejas rasa..cuma pastry agak lembut then nad masuk ke dalam microwave tart tuh sedap untuk dimakan..hubby saya pun dah bawa tart nih ke makmal atas bantuan kawannya(nama kena rahsia dan jabatan pun kena rahsia sbb free hehehhe) membuktikan tart nih selamat dimakan walaupun masanya melebihi seminggu..

Jadi jika anda membeli tart dari saya then dalam masa 2 @ 3 hari rasa/rupa dah TERJEJAS..maka itu mungkin kesilapan cara anda menyimpan tart tersebut..mungkin tart terdedah pada persekitaran tanpa ditutup dengan selamat atau pun disimpan di dalam peti sejuk bersama ikan atau sayur dan potensi  tercemar cepat berlaku...

Sekian celoteh buat kali nih..sekian..hehehhehe